关于举办“国民好蜜—第七届原料蜂蜜感官品质大赛”现场审评活动的通知


发布时间:

2025-09-24 00:00

各有关单位:

7月,协会发出了举办“国民好蜜—第七届原料蜂蜜感官品质大赛”的通知,正式启动报名工作。为继续开展好大赛感官品评工作,经研究,大赛现场评审活动定于10月底在山西沁水举办。现将有关事项通知如下:

一、时间地点

时间:10月31日—11月1日

地点:沁水县鹏飞友谊大酒店

二、支持单位

技术支持:秦皇岛海关技术中心、南京海关动植物与食品检测中心

大赛指定用瓶:江阴标榜塑料制品有限公司

三、大赛规则

1、蜂蜜感官审评专家从全国蜂产品感官专家库中选聘,比赛现场公布审评专家名单和审评规则。

2、中国蜂产品协会秘书处负责参赛样品的收集、登记、初核和分类;所有参赛样品都将经过重新分装,密码编样,盲样品评。

3、由蜂蜜感官审评专家对参赛样品的色泽、滋味、气味、状态等进行综合评价,并通过打分确定入选奖项的提名名单。

4、大赛提名名单将在全部赛事结束后的20个工作日内,在中国蜂产品协会官方媒体上进行公示,同时主办方将对入围样品的部分检测项目进行核查(核查涉及的检测费用由申报单位承担)。检测核查属大赛评审程序,如不配合核查工作,则视为放弃参评资格。

5、样品经检测核查无异议后,确定最终获奖名单,拟于2026年中国蜂业博览会上公布和颁发; 获奖单位和产品将在中国蜂产品协会官方公众号的“国民好蜜”获奖平台上进行展示。

6、同一法人的单位参赛送样不超过3种。报名参赛视为认可以上规则,主办方对大赛全过程有最终解释权。

四、样品邮寄

已登记报名信息的单位,将参赛样品妥善包装,于10月23—27日(签收日期)邮寄到指定地址,只接收邮政快递,京东快递,顺丰快递,外包装注明“大赛样品”,内附样品清单和参赛单位信息,每个蜂蜜品种邮寄5瓶,每瓶不低于500g,分别用于现场品鉴、交流展示、留样复核等。

邮寄地址:山西省晋城市沁水县龙港镇柿元村,沁水县蜂业协会,陈利平13994729054。

五、其他

联系人:耿云姝

电话:13811162031(微信同号)

 

中国蜂产品协会

2025年9月22日

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