全球蜂蜜吧——探索世界蜂蜜的风味与故事
发布时间：
2025-09-30 00:00
“Global Honey Bar”（全球蜂蜜吧）是 Apimondia 在2025年第49届国际养蜂大会中推出的一个特色项目，旨在让与会者能“环游世界”品尝不同产地的蜂蜜。来自世界各大洲的蜂蜜都会被收录，展示不同生态、不同花种下蜂蜜的风味与特性。
经过筛选，有近40个国家和地区征集的230多款蜂蜜在“全球蜂蜜吧”亮相，参展蜂蜜在大会期间供参会人品尝和了解。
中国12种
1.百花蜜、2.马鞭草蜜、3.黑蜂椴树蜜、4.沁水洋槐蜜、5.荔枝蜜、6.宁陕板栗蜜、7.五倍子蜜、8. 尼勒克黑蜂蜜、9.沧源黑蜂蜜、10.酸枣蜜、11.无刺蜂蜜（海南白沙）、12.无刺蜂蜜（云南景洪）。
丹麦10种
1.春蜜、2.角鱼红蜜（地方特色名）、3.石楠蜜、4.夏蜜、5.钟花石楠蜜、6.中世纪石楠蜜、7.哥本哈根“ByBI”蜜（城市蜂蜜品牌）、8.城堡蜜、9.博尔布罗蜜（地名）、10.白三叶草蜜。
瑞典10种
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1.迪尤勒岛蜜、2.拉普兰蜜、3.蜂蜜露（蜜露蜜）、4.哈加宫蜜、5.北极蜜、6.钟花石楠蜜、7.初夏蜜、8.石楠蜜、9.森林浆果蜜、10.椴树蜜。
挪威10种
1.夏蜜、2.蜜露蜜、3.钟花石楠蜜、4.山地石楠蜜、5.覆盆子蜜、6.山蜜、7.百花蜜、8.森林浆果蜜、9.海岸石楠蜜、10.石楠蜜。
斯洛文尼亚6种
1.洋槐蜜、2.百花蜜、3.森林蜜、4.椴树蜜、5.栗子蜜、6.冷杉蜜（均为 PGI 受保护地理标志产品）。
印度4种
1.洋槐蜜、2.芥菜蜜、3.黑森林蜜、4.原生百花蜜。
泰国7种
1.中蜂（清莱柴帕干地区）蜜、2.干性龙脑香林无刺蜂蜜、3.米拉布里部落野生无刺蜂蜜、4.小蜂（无刺蜂蜜）、5.伊塔玛无刺蜂蜜、6.中蜂柴帕干森林无刺蜂蜜、7.“欣马潘奇感”无刺蜂蜜。
南非12种
1.大波斯菊蜜、2.水牛刺蜜、3.波兰特芬博斯&布枯蜜、4.柑橘蜜、5.戴维芦荟蜜、6.帝王花&芳波斯蜜、7.西北省灌木丛蜜、8.欧弗贝格芬博斯蜜、9.黄箱桉蜜、10.阿勒温斯波特百花蜜、11.猫刺蜜（东开普德罗吉地区）、12.齐齐卡马芬博斯蜜。
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