百年啤酒邂逅百年蜂蜜：双合盛与百花蜂业跨界推出蜂蜜桂花啤酒
发布时间：
2026-02-06 15:14
1月29日，拥有百年历史的双合盛五星啤酒与中华老字号百花蜂业，在北京双合盛五星啤酒工厂正式启动战略合作。两大品牌以“跨界共生?创新共赢”为合作初心，共同探索“啤酒×蜂蜜”创新赛道，推出首款联名产品——蜂蜜桂花小麦啤酒，为老字号品牌焕新与民族产业升级写下生动注脚。
北京双合盛五星啤酒有限公司董事长马涛介绍，此次合作不仅是两大老字号在品牌层面的联动，更是酿造工艺与原料技艺的深度融合。双合盛五星啤酒始创于1915年，是中国啤酒工业的开创者之一，始终坚持传统酿造工艺；百花蜂业则可追溯至清道光年间的“永丰蜜店”，传承超过180年的蜂业非遗技艺，是首批被认定的“中华老字号”。
据介绍，双方联合研发的蜂蜜桂花小麦啤酒，巧妙融合了啤酒的麦芽香气与蜂蜜的天然清甜，桂花淡雅芬芳点缀其间，形成了层次丰富、口感协调的风味组合。产品精准定位25-40岁的中高端消费群体，满足其对品质、健康与创新口感的多元需求。
在消费升级与文化自信不断增强的背景下，老字号跨界合作已成为国货复兴的重要路径。双合盛近年来已先后与吴裕泰、六必居等老字号展开合作，不断打破品类边界，成功吸引年轻消费群体关注。
北京百花蜂业科技发展有限公司董事闵才良说，此次双合盛与百花蜂业的合作，超越了简单的品牌联动，实现了从“跨界”到“共生”的深化。蜂蜜不仅是风味添加剂，更成为酿造工艺的一部分；而啤酒则为蜂蜜这一传统食品开辟了全新的应用场景。
在国货崛起、文化自信不断增强的今天，老字号品牌正以创新为桥梁，连接深厚历史积淀与当下市场需求，通过品质坚守与产品创新，探索民族品牌高质量发展的新路径。蜂蜜桂花小麦啤酒的推出，不仅是一款新产品的面世，更是传统工艺与现代消费理念的一次成功对话。
（信息来源：新华网）
上一页
上一页
相关下载
通知公告
2026-02-28
2026-02-28
2026-02-09
新闻中心
2026-02-28
2026-02-28
2026-02-09